北京興盛世紀(jì)食品有限公司作為一家專業(yè)的肉類食品供應(yīng)商，致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、多樣化的豬肉及羊肉產(chǎn)品。以下是公司主營(yíng)的豬肉和羊肉產(chǎn)品系列列表，旨在滿足餐飲、零售及家庭等不同場(chǎng)景的消費(fèi)需求。
一、 豬肉產(chǎn)品系列
公司精選優(yōu)質(zhì)生豬源，采用現(xiàn)代化屠宰分割工藝和嚴(yán)格的品控體系，確保豬肉產(chǎn)品的鮮度、安全與風(fēng)味。
- 冷鮮分割肉：
- 部位肉：前腿肉、后腿肉、五花肉、里脊肉（通脊）、梅花肉（上肩肉）、前排、小排、大排、湯骨等。
- 特點(diǎn)：按標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)分割，肉質(zhì)新鮮，色澤紅潤(rùn)，適用于炒、燉、燒、烤等多種烹飪方式。
- 冷凍調(diào)理品：
- 腌制類：奧爾良風(fēng)味豬排、黑椒豬柳、蒜香排骨等，已調(diào)味腌制，方便快捷。
- 半成品：豬肉丸、獅子頭、豬肉餡餅等，適合家庭快速備餐或餐飲渠道使用。
- 深加工制品：
- 灌腸制品：經(jīng)典風(fēng)味香腸、臘腸、哈爾濱紅腸等。
- 熟食制品：醬肘子、鹵豬耳、香辣豬蹄等，開袋即食或簡(jiǎn)單加工即可。
- 副產(chǎn)品：
- 豬肝、豬肚、豬心、豬蹄、豬尾等，滿足市場(chǎng)多樣化需求。
二、 羊肉產(chǎn)品系列
公司同樣提供來(lái)自優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)的羊肉，產(chǎn)品涵蓋冷鮮、冷凍及調(diào)理品類，膻味輕，肉質(zhì)鮮嫩。
- 冷鮮/冷凍分割羊肉：
- 部位肉：羊腿肉、羊排（法式/中式）、羊蝎子、羊里脊、羊腩肉、羊頸肉等。
- 特點(diǎn)：分割清晰，肥瘦適中，是制作手抓肉、紅燜羊肉、烤羊排、涮火鍋的理想選擇。
- 冷凍調(diào)理羊肉：
- 火鍋系列：精品羊肉卷、肥羊卷，切片均勻，口感鮮嫩。
- 燒烤系列：腌制羊腿塊、羊肉串等，風(fēng)味獨(dú)特，方便戶外燒烤或餐飲使用。
- 副產(chǎn)品：
- 羊雜（羊肚、羊肝、羊肺等組合），可用于制作羊雜湯等傳統(tǒng)美食。
品質(zhì)與安全保障
北京興盛世紀(jì)食品始終將食品安全置于首位，所有產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)，并擁有完善的冷鏈物流體系，確保從源頭到終端的產(chǎn)品品質(zhì)與新鮮度。公司可根據(jù)客戶需求（如餐飲企業(yè)、商超、團(tuán)購(gòu)等）提供定制化的產(chǎn)品規(guī)格與包裝服務(wù)。
通過(guò)豐富的產(chǎn)品線與可靠的品質(zhì)，北京興盛世紀(jì)食品力求成為消費(fèi)者信賴的肉類產(chǎn)品合作伙伴。
